game giáo dục mầm non
Phục vụ đúng thứ tự khách đã gọi.
Món để quên trên bếp cháy sau một khoảng cố định.
09-15
Đặt lò nướng đúng nhiệt độ tránh làm bánh sống hoặc cháy quá mức.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc.
Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
09-15
Thịt dày cần nhiệt thấp và thời gian dài.
Ngăn dưới lò nướng nóng hơn ngăn trên.
Chi phí của một lần cháy không chỉ là nguyên liệu mà còn là toàn bộ thời gian, đây là lý do canh giờ quan trọng hơn nấu nhanh.
09-15
Nhân viên tự động làm chậm nhưng không mắc lỗi.
Mỗi cấp độ nhà hàng mở khóa món mới, thực đơn không cố định từ đầu.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
09-15
Quán ở khu văn phòng đông vào buổi trưa.
Yêu cầu đặc biệt hiện bằng biểu tượng nhỏ trên đơn.
Nhiều bản hiện đơn sắp tới ở góc màn hình, tận dụng thông tin này để nấu gộp là kỹ thuật của người chơi có kinh nghiệm.
09-15
Chuẩn bị quá nhiều mà không bán hết dẫn đến lãng phí, nên lượng sơ chế phải khớp với dự đoán lượng khách.
Nâng cấp nào cũng cần cân nhắc thứ tự.
Nhiệt độ đánh sữa quyết định chất lượng lớp bọt, quá tay thì bọt thô và không tạo hình được trên mặt cà phê.
09-15
Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Dùng đúng lúc nhiều khách cùng sắp hết kiên nhẫn cứu được cả màn, còn dùng bừa đầu màn thì gần như lãng phí.
09-15
Sơ chế trước giúp rút ngắn thời gian mỗi đơn.
Bàn gần cửa sổ đôi khi được đánh giá cao.
Thả nguyên liệu vào dầu chưa đủ nhiệt khiến món bị ngấm dầu và mềm, thay vì giòn như yêu cầu của công thức.
09-15
Mỗi lớp bánh cần canh giờ nướng riêng.
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn.
Nhiệt cao chỉ làm cháy lớp ngoài trong khi bên trong chưa chín, đây là lý do các phần thịt lớn luôn tính giờ riêng.
09-15
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Lò vi sóng không phải bếp nào cũng có, nhiều quán chỉ dùng bếp ga truyền thống.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian.
09-15
Bỏ sót biểu tượng dị ứng là lỗi bị trừ điểm nặng nhất trong nhiều game nhà hàng, nặng hơn cả giao nhầm món.
Cho bánh vào lò nguội khiến thời gian nướng dài ra và mặt bánh không có màu, dù tổng thời gian vẫn đúng công thức.
Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
09-15
Để thịt nghỉ sau khi nướng giúp giữ nước.
Mỗi lần lấy nguyên liệu là một chuyến đi, khoảng cách nhỏ nhân với số lần lấy tạo ra khác biệt lớn trong một ca.
09-15
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Công thức khó không có nghĩa cho nhiều điểm hơn công thức dễ.
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng.
09-15
Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Dùng chung một lò cho hai loại bánh buộc phải chờ nhiệt độ hạ xuống, đây là nút thắt thường gặp ở quán phục vụ cả hai.
09-15
Bỏ qua bước này không làm hỏng món nhưng ảnh hưởng điểm trình bày, nhất là với các món nước phục vụ trong bát trong suốt.
Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó.
09-15
Nồi áp suất nấu nhanh, cần canh áp suất.
Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
09-15
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.
Lửa quá to làm nước dùng trào ra ngoài.
09-15
Cả hai bên nhận cùng đơn hàng và so kết quả, nên tốc độ quan trọng hơn hẳn so với chế độ chơi đơn thông thường.
Cùng một thời gian trong lò sẽ cho ra hai kết quả khác nhau, nên đổi loại đế thì phải chỉnh lại đồng hồ hẹn giờ.
09-15
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng.
Nồi lẩu cần giữ lửa liu riu suốt bữa.
09-15
Thời gian di chuyển được tính vào tổng thời gian, nên món phải làm nhanh hơn so với đơn phục vụ tại chỗ.
Rưới sốt quá sớm làm món bị ngấm và mềm nhũn, đây là chi tiết phân biệt các bản mô phỏng kỹ với game bấm nhanh.
09-15